Організація харчування

Організація харчування дітей в дошкільному навчальному закладі здійснюється згідно з Постановою  Кабінету Міністрів України від 22.01.2004р.

№ 1591    «Про затвердження норм харчування  у  навчальних  та  оздоровчих  закладах»,  а  також  «Інструкцією  про  організацію харчування дітей в ДНЗ», затвердженою спільним наказом МОЗ України, МОН України від 17.04.2006 р.

№ 298/227 (зі змінами, внесеними 26.02.2013р.),  чинних санітарних норм та правил. 

 В ДНЗ № 6 «Яблунька» створені всі умови для організації харчування дітей. Робота харчоблоку забезпечується професійним, підготовленим  персоналом.

 Відповідальними за організацію харчування дітей є старша медична сестра та комірник, який замовляє необхідні продукти харчування, відповідає за їх якість, збереження. Всі продукти харчування супроводжуються Сертифікатами якості, де вказана дата виготовлення, термін придатності кожного з продуктів, термін реалізації.

 Харчування дітей  здійснюється згідно Інструкції з організації харчування дітей в ДНЗ. Харчування - 3-х разове, згідно затвердженого в СЕС десятиденного меню, яке має сезонний характер (осінньо-зимовий та весняно-літній). При складанні меню враховується правильний розподіл продуктів протягом доби. Діти отримують продукти харчування, необхідні для їх повноцінного життя та розвитку. Вартість харчування на 1 дитину становить 26 грн. в день.

Санітарно-гігієнічний стан харчоблоку та допоміжних приміщень задовільний.  Харчоблок  складається з 5 цехів: цех заготівельний сирої продукції для овочів та фруктів,  цех заготівельний сирої продукції для м'яса та риби, комора для сухих  продуктів, цех готової продукції, мийна кухонного посуду.

Харчоблок   укомплектований технологічним обладнанням:

                      - 2 електричні плити з духовкою;

     -  електросковорідка;

-  овочерізка;

-  5 побутових холодильників;

-  2 електром’ясорубки для сирих та варених продуктів.

   Інвентар, посуд використовується за призначенням. Працівники харчоблоку досконало обізнані з Інструкцією організації харчування дітей в дошкільних навчальних закладах.

Для контролю за виконанням затвердженого набору продуктів старшою медсестрою закладу ведеться Журнал обліку виконання норм харчування. На підставі даних цього журналу кожні десять днів проводиться аналіз, а при необхідності – його корекція.

Адміністрація дитячого закладу забезпечує всі необхідні умови для правильної організації дитячого харчування, піклується про придбання відповідного обладнання.

УКРАЇНА

КИЇВСЬКА ОБЛАСТЬ

БУЧАНСЬКА МІСЬКА РАДА

ВІДДІЛ ОСВІТИ

08292, Київська область, м. Буча, вул. Островського,36

тел./факс (04597) 49-704, e-mail: i@bo.gov.ua

ідентифікаційний код 34357364

_24 травня 2018                                                    № 136-О

Н А К А З

Про встановлення вартості харчування

на літній оздоровчий період 2018 року

для дітей, які відвідують заклади

дошкільної освіти міста

З метою оздоровлення дітей, які відвідують заклади дошкільної освіти в літній оздоровчий період, керуючись ст. 35 Закону України «Про дошкільну освіту», Інструкцією щодо організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої наказом Міністерства освіти і науки України та Міністерством охорони здоров’я України від 17.04.2006 № 298/227, враховуючи норми харчування дітей, затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 22.11.2004 № 1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах», відповідно до п. 25 «Положення про дошкільний навчальний заклад», затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 12.03.2003 № 305, рішення виконавчого комітету Бучанської міської ради від 22 травня 2018 № 236 «Про встановлення вартості харчування на літній оздоровчий період 2018 року для дітей, які відвідують заклади дошкільної освіти міста»,

НАКАЗУЮ:

1. Встановити на літній оздоровчий період з 01.06.2018 р. по 31.08.2018 р., вартість харчування однієї дитини, яка відвідує закладдошкільної освіти, що фінансується з бюджету міста Буча, в розмірі:

-          для дітей раннього віку(діти до 3 (4) років) – 28,60 гривень на день;

-          для дітей перед шкільного віку (діти від 3-х до 6 (7) років) – 37,40 гривень на день.

2. Головному бухгалтеру відділу освіти Бутенко Н.Л. довести зміст даного наказу до відома завідувачів закладів дошкільної освіти.

До 30.05.18 р.

3. Контроль за виконанням даного наказу покласти на заступника начальника відділу освіти з питань дошкільної освіти Опеньок Л.К.

Начальник відділу освіти           (підпис)                   О.І.Цимбал

                 З наказом ознайомлені:                                                                     Надіслано:

Опеньок Л.К.

Бутенко Н.Л.                                                                                                    керівникам ЗДО.

БУЧАНСЬКА     МІСЬКА     РАДА

В И К О Н А В Ч И Й         К О М І Т Е Т

Р І Ш Е Н Н Я

« 16 » січня 2018 року                                                                                                   №_3_

         місто Буча

Про забезпечення безкоштовним

харчуванням вихованців пільгових

категорій закладів дошкільної освіти

міста Бучі у 2018 році

     Заслухавши інформацію начальника відділу освіти Бучанської міської ради, Цимбала О.І., щодо забезпечення пільговим харчуванням вихованців пільгових категорій в закладах дошкільної освіти, з метою виконання натуральних норм та забезпечення у закладах дошкільної освіти міста Бучі збалансованого раціону харчування дітей, які відвідують заклади дошкільної освіти, що фінансуються з бюджету міста, відповідно до Закону України «Про освіту», ст. 33, 35 част.5 «Про дошкільну освіту» (зі змінами), постанови Кабінету Міністрів України «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах» від 22.11.2004р. №1591, керуючись Законом України «Про місцеве самоврядування в Україні», виконавчий комітет Бучанської міської ради

ВИРІШИВ:

1. Забезпечити з 02.01.2018р. безкоштовним харчуванням за фактичні дні відвідування ДНЗ дітей-сиріт, дітей, позбавлених батьківського піклування; дітей-інвалідів; дітей, які потребують корекції фізичного та (або) розумового розвитку; дітей із сімей, які отримують допомогу відповідно до Закону України «Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям»; дітей, батьки яких загинули в зоні АТО, або стали інвалідами; дітей, батьки, або особи, що їх замінюють, є учасниками бойових дій - АТО на час проходження служби в зоні АТО.
2. Забезпечити з 02.01.2018р. пільгові умови оплати харчування (50%) дітей за фактичні дні відвідування у закладах дошкільної освіти міста наступним категоріям: дітям із багатодітних сімей; дітям, батьки яких, або особи, що їх замінюють, є учасниками бойових дій – АТО, які були в зоні АТО; дітям з сімей, які опинились у складних життєвих обставинах та перебувають на відповідному обліку у службі у справах дітей та сім’ї Бучанської міської ради, центрі соціальних служб для сім’ї, дітей та молоді Бучанської міської ради.
3. Забезпечити з 02.01.2018р виплату компенсації за харчування (100%) дітям-сиротам, дітям, позбавлених батьківського піклування; дітям-інвалідам; дітям із сімей, які отримують допомогу відповідно до Закону України «Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям»; дітям, батьки яких загинули в зоні АТО, або стали інвалідами; дітям, батьки, або особи, що їх замінюють, є учасниками бойових дій на час проходження служби в зоні АТО, які зареєстровані в м. Буча та не зараховані до закладу дошкільної освіти і перебувають на електронній черзі у відділі освіти Бучанської міської ради, в розмірі:

-         для дітей віком від 2-х до 3-х років – 19,00 грн. на день (робочий);

-         віком від 3-х до 6 (7) років – 26,00 грн. на день (робочий).

1. Забезпечити виплату компенсацій за харчування (50%) дітям із багатодітних сімей; дітям, батьки яких, або особи, що їх замінюють, є учасниками бойових дій – АТО, які були в зоні АТО; дітям з сімей, які опинились у складних життєвих обставинах та перебувають на відповідному обліку у службі у справах дітей та сім’ї Бучанської міської ради, центрі соціальних служб для сім’ї, дітей та молоді Бучанської міської ради, які зареєстровані в м. Буча, та не зараховані до закладу дошкільної освіти і перебувають на електронній черзі у відділі освіти Бучанської міської ради, в розмірі:

-         для дітей віком від 2-х до 3-х років – 9,50 грн. на день (робочий);

-         віком від 3-х до 6 (7) років – 13,00 грн. на день (робочий).

1. Фінансовому управлінню Бучанської міської ради відповідно до пунктів 4, 5 даного рішення передбачити кошти в бюджеті 2018 року.
2. Службі у справах дітей та сім’ї Бучанської міської ради, центру соціальних служб для сім’ї, дітей та молоді Бучанської міської ради надавати інформацію до відділу освіти про дітей з сімей, які опинились у складних життєвих обставинах та перебувають на відповідному обліку, для забезпечення пільгових умови оплати харчування та виплату компенсацій за харчування дітей.
3. Відділу освіти Бучанської міської ради довести дане рішення до відома керівників закладів дошкільної освіти.
4. Рішення виконавчого комітету Бучанської міської ради, від 16.12.2016 № 154 «Про встановлення плати для батьків за харчування дітей у дошкільних навчальних закладів міста Буча» вважати таким, що втратило чинність.
5. Контроль за виконанням даного рішення покласти на начальника відділу освіти Бучанської міської ради, О.І.Цимбала, керівника управління праці, соціального захисту та захисту населення від наслідків Чорнобильської катастрофи Г.В.Назаренко, начальника служби у справах дітей та сім’ї Бучанської міської ради та директора центру соціальних служб для сім’ї, дітей та молоді Бучанської міської ради.

Міський голова                                                                                       А.П.Федорук

В.о.керуючого справами                                                                         Д.О.Гапченко

ПОГОДЖЕНО:

Завідувач юридичним відділом                                                                 Т.О. Шаправський

В. о. начальника фінансового управління                                                С.В.Якубенко

ПОДАННЯ:

Начальник відділу освіти                                                                           О.І.Цимбал